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    独家|旺季撤出超市、被裁员工不满赔偿,好时深度调整前途难料

    2021-01-21 08:02:06  |  来源:  |  编辑:  |  

    春节是糖果巧克力销售的旺季。玛氏旗下德芙巧克力堆头现身各大超市。费列罗“意大利媳妇”广告再次登陆多家电视台。但另一巨头好时的产品却从多家超市下架,并忙着如何与员工解除合同。

    近日,蓝鲸财经记者调查发现,在北京永辉超市、物美超市等卖场,以及部分便利店,好时产品货架被其他品牌占据,或者产品售完不再进货。

    对此,好时方面向蓝鲸财经记者表示,好时方面正在调整通路,调整将不会影响产品在目前平台渠道的销售,且正在确定关于优化在华销售通路模式的细节。

    其实,在2020年11月好时就开始了调整,中国市场的运营权将交由一家经销商,员工也进行了精简。

    不过,据知情人士透露好时精简人员并不顺利。由于员工间赔偿存在较大差异,服务好时多年的员工并不满意现在的处理办法,仍未在解除协议的上签字。

    业内人士认为,经销商和品牌商运营的思路不同,经销商要求更大利润,所以会砍掉一些不盈利的通路,精简人员。但好时此次在旺季调整,说明其调整的急迫性。未来,好时或将在线上、团购通路,以及喜糖等场景加码。但糖果巧克力消费场景受限,销量下滑,内部员工仍有不满,好时调整前途难料。

    旺季产品撤架,好时调整落地

    蓝鲸财经记者调查多个超市发现,好时在永辉超市的货架被亿滋的产品占据。部分店面只剩经典KISSES产品在售,中国本土化推出的“酸甜苦辣”的产品已经不再销售了。

    一位永辉超市负责人向蓝鲸财经记者表示:“现在好时的产品就剩这些了,什么时候再进货不知道”。

    在物美超市,好时产品的包装盒内空无一物,电子销售标签“暂时缺货,敬请谅解”的提示。但一位销售人员对蓝鲸财经记者表示:“标签下方有一串数字,其中最后一位是‘8’,说明这个产品不会再进货。”

    知情人士向蓝鲸财经记者透露,目前应该只有沃尔玛供货是正常的,其他的超市或多或少都存在问题。

    对于市场上出现这些情况,好时方面负责人向蓝鲸财经记者表示,请中国消费者放心,好时的销售通路调整将不会影响好时产品在目前平台渠道的销售,消费者仍可在各大渠道订购享用。好时正在确定关于优化在华销售通路模式的细节。

    目前,好时产品在天猫、京东等线上平台销售正常。

    在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,经销商接手好时中国市场,会对所有通路进行定位调整。对卖场的定位会是费用高、销量低,所以好时从大的超市撤出。这也是好时败退中国的开始。“春节旺季都不搏一把,估计平时也不会有大的投入。”

    同工不同偿,员工解约存不顺

    其实,早在2020年11月初,就有知情人士透露好时停止了一些大卖场的费用。当时好时方面并未正面回复是否已经停止投入,对蓝鲸财经记者表示:“好时会持续在包括卖场在内的重要渠道投资。”

    但去年11月底,好时就开启调整大幕,将中国市场的运营权将交由一家经销商,精简经销商团队和员工。

    不过,好时就遇到了精简员工顺的难题。众多第三方员工不认同当前的赔偿协议。蓝鲸财经记者独家获悉,好时运营团队共有两个部分。一部分是与好时签约的员工,负责经销商管理。另有一批所谓第三方人员负责卖场管理、负责陈列并与卖场沟通。

    好时第三方运营商在全国共有两家:上海赢迪市场营销服务有限公司(以下简称“上海赢迪”)和上海奥维思市场营销服务有限公司(以下简称“上海奥维思”)。

    好时自有员工和第三方员工的赔偿计划是不同的。上述知情人士透露,好时自有员工的赔偿计划是N+1+2,N为工作年限,好时向员工支付N个月的工资作为赔偿。1为员工本月工资,2为员工本月平均工资的2倍。另外,还有N×X的签约奖励金,X根据工作年限分为1000元、2000元和2500元。

    但是,第三方工作人员却只能获得N+1+1补偿。

    对于这样的赔偿计划,一位签约上海赢迪的员工向蓝鲸财经记者表示,同样在好时同样工作五六年,人家的收入高出两万多,心里真不是滋味。

    另一外来自上海奥维思工作人员表示:“我们都在一线,为好时付出努力,却得不到相同的待遇,所以感到气愤。”

    值得注意的是,这些员工很多曾经是好时的员工。据介绍,2016年,好时收购金丝猴是,员工人数大增,好时就劝说一些员工与第三方签订了劳动合同,并保证待遇相同。但劳动关系变更后,虽然这些员工的工资与原来一致,但体检待遇、过年过节的福利,变换劳动合同的员工并没有兑现。在最为关键的解除协议一刻,却产生更大地区别对待。

    好时方面对蓝鲸财经记者表示,针对此次销售通路和服务方式调整可能受到影响的员工,好时始终依据好时价值观行事,公平对待每一位员工,并全程严格遵守中国政府相关法律法规和公司章程,保护员工的合法权益。目前好时对涉及好时员工的具体事宜保密,因此,我们无法提供更多细节。

    据介绍,在第三方的工作人员约400人。与好时签约的仅200人左右。

    深水区调整,能否躲过层层暗礁

    其实,除了员工赔偿导致的员工与企业的矛盾外,在深水去调整的好时,仍有诸多难以预测的困难。

    中商商业经济研究中心主任姚力鸣认为,好时的市场推广模式一直为垂直发散型铺货,即公司直接在各地发展经销商出货。现在由于这种模式中间环节漏洞太多,不便于管理,某一个地区经销商出事都会影响到公司整体形象和利益,所以要改变通路模式市场总代理模式。前者适合于前期快速打开市场,但不易管理,长期容易搞乱市场。后者拓展市场速度慢且容易被代理商左右。

    一位接近好时的相关人士向蓝鲸财经记者表示,好时可能要全国更换代理商,目前应该在做交接,交接结束后有可能恢复合作。不仅如此,一位多年从事快消行业的人士向蓝鲸财经记者表示,“好时在中国市场做得并不好”。

    线上或是好时未来的发力方向。好时方面称,好时始终聚焦践行三大战略,即在大力开拓电商渠道的同时,专注巧克力品类,并持续创新以迎合中国市场需求。

    英敏特分析报告显示,巧克力品牌而言,电商与线下零售相结合是绝佳策略。虽然消费者通过线上商店接触了多种选择,但他们缺乏真实的购物体验以及与产品真正的互动。线下零售为消费者提供定制化服务,并在消费者和品牌之间搭建沟通桥梁。

    2019年,好时在上海开设了第一家线下甜品概念店,探索线下零售的多样性。

    朱丹蓬认为,除此加码新零售外,好时还会在批发流通渠道和团购等特殊渠道加码,并在喜糖场景布局。

    不过,好时在电商渠道加码,还是专注巧克力,或遇到不小的阻力。英敏特数据显示,2020年2月的数据显示,12月个月只有73%的调查者买过糖果巧克力,低于购买过乳制品,坚果、新鲜水果和烘焙食品的消费者。37%的人在过去的12月购买巧克力花费增加,14%的人减少了,减少排名处在购买酒和烟之后名列第三。

    英敏特相关分析师认为,被访者更倾向于在情人节和圣诞节送巧克力糖果类礼品。各个糖果品牌需打破这一界限,探索更多消费场合。与零食、甜点、甚至非食品饮料品类展开合作将有助于提高消费体验趣味性,扩大品牌客群。

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